Voedingsadviezen.
Naast persoonlijke adviezen, zijn er enkele algemene regels die gelden voor ieder die last heeft hooikoortsachtige klachten.
· Ten eerste is het zeer verstandig om alle zuivelproducten gedurende drie maanden te laten staan. Daarna kunnen zure zuivelproducten (biogarde, kefir, karnemelk) of geitenzuivel (kaas) gebruikt worden.
Dit is om de darm en de slijmvliezen te ontlasten. Gedurende deze drie maanden kan het voorkomen dat er veel neusvocht vrij komt en slijm opgehoest wordt. Dit is een normale en goede reactie van het lichaam om zichzelf te ontdoen van stoffen die onnodig vastgehouden worden.
· Ten tweede is het verstandig om producten die histamine vrijmaken te minderen. Deze zijn o.a.:
· suiker · bier, wijn en jenever · eieren
· tomaten · spinazie · ananas, banaan, kiwi
· aardbeien · avocado · varkensvlees
· Ten derde kunt U letten op de de zgn. kruisallergenen. Zie hiervoor de rubriek kruisreacties.
· Aan te raden zijn:
· vette vis, vanwege de vetzuren
· alle verse groenten (m.u.v. bovenstaande en kruisallergenen)
· alle fruitsoorten (m.u.v. bovenstaande en kruisallergenen)
· kruiden als geelwortel en silymarin
· Wilt U voedingssupplementen gebruiken dan zijn alle zgn. anti-oxidanten aangewezen: oa. selenium, vit. E, vit. C en goed samengestelde multivitaminen.
